祝樊哙狗肉制品有限公司参加烟台第十二届东亚国际食品展,连云港
“2017第12届东亚国际食品交易博览会”定于6月2日—5日在烟台 国际博览中心举办。该展会始于2004年,是山东省经济和信息化 委员会、中国国际商会山东商会、东亚经济交流推进机构、烟台 市经济和信息化委员会、烟台市商务局、中国国际贸易促进委员 会烟台市委员会、烟台市人民对外友好协会重点培育,韩国韩中 经纪人协会、日本食品行业协会、韩国贸易与展览协会联合协 办,烟台市食品工业协会、烟台亚欧国际会展有限公司承办的山 东省重点经贸展会。
展会依托山东丰富的资源优势、优越的区位优势、雄厚的产业基 础和广泛的市场消费能力,在业界鼎力支持和权威机构精心打造 下,已连续成功举办11届,拥有成熟的运作模式、稳定的客户群 体和良好的行业口碑。已成为东亚地区食品加工制造、商贸合作 的大型互动平台,成为华东地区和环渤海经济圈最具专业化、市 场化、国际化的食品经贸盛会。
沛县樊哙狗肉餐饮管理有限公司应邀参加展会,这将是世界各国 食品、肉类与水产品企业交流学习、经贸洽谈、业务拓展、提升 品牌的难得机遇,樊哙狗肉餐饮管理有限公司是一家传承狗肉文 化,公司拥有肉狗养殖场、屠宰场、狗肉加工厂,具有地方特色 地产业化龙头企业。沛县樊哙鼋汁狗肉列入江苏省非物质文化遗 产,总经理樊宪涛为非物质文化遗产代表性传承人, 总经理樊宪 涛是沛县狗肉的樊哙的第七十七代孙,沛县鼋汁狗肉的正宗传 人。本公司以经营樊哙狗肉餐饮为主,兼营调味品制作及狗肉原 材料加工配送。欢迎有志人士的加盟,诚招全国各级代理。
同期沛县樊哙狗肉餐饮管理有限公司还应邀参加了由江苏省文化 厅、连云港市人民政府主办,江苏省非遗保护中心、连云港市文 广新局承办,徐州、淮安、盐城、宿迁市文广新局共同协办 的“相约山海 精彩江苏”2017年“文化和自然遗产日”苏北五市 非物质文化遗产展示展演活动。本次活动设立苏北五市非遗精品 展区、非遗互动课堂、优秀非遗产品展区、传统美食品尝 区、“西游记与连云港”剪纸专题展区五大主题展区及一台非遗 主题展演。来自苏北五市的16个传统戏剧、曲艺、传统音乐、传 统体育、游艺与杂技和徐州剪纸、香包、沛县樊哙狗肉、邳州绣 花鞋、新沂捆香蹄、淮安茶馓、瓷刻、合成昌醉螺、乾隆贡酥、 钱集老鹅、泗阳膘鸡、连云港淮盐、贝雕、黑陶、水晶、泥塑、 老虎鞋等110余项非遗项目都在此次活动中精彩亮相,将让港城市 民尽享视觉、听觉、味觉“盛宴”。全市非遗展示展演活动,是 实施连云港山海文化生态保护区建设的工作举措。弘扬港城优秀 传统文化,促进非遗项目传承与发展,加强与县区联动,强化 市、县区项目互动,提供优秀非遗产品展示平台,是实施文化惠 民、乐民、利民,促进非物质文化遗产活态传承与项目可持续发 展的有效途径。”“非物质文化遗产来自民众,民众是非物质文 化遗产的创造者,同时也是非物质文化遗产保护、传承和发展的 主体。人人参与,是对非物质文化遗产最好的传承保护。”